Экскурсии из Мюнхена

Пивной тур. Отзыв.

Так уж случилось, что понятия МЮНХЕН и ПИВО как-то соединились для меня.
Когда я сказал друзьям, что собираюсь в Мюнхен, то моментально задали вопрос:
-Что, пива захотелось настоящего?
И право! Этот город славен не только своей более чем 850 летней историей, но и историей производства пива , именно здесь 23 апреля 1561 герцогом Вельгельмом IV Баварским был подписан закон «Как варить и разливать пиво зимой и летом». Впоследствии его назвали «ЗАПОВЕДЬ ЧИСТОТЫ» (REINHEITSGEBOT).
С 1906 года этот закон стал обязательным для всей Германии.

Мы попоросили нашего гида в Мюнхене, так показать нам этот город, чтобы и историю узнать и различные сорта пива отведать.
- Добрый день!- приветствовала нас гид в Мюнхене Галина.

- Пожалуйста, возьмите лист бумаги и ручку и я рекомендую Вам записывать ощущения от вкуса пива..... при дегустации важно.....
1.Предвкушать на слух.
2.Любить глазами.
3.Проверить носом.
4.Узнать на вкус.
5.Ощущения во рту и телом.
Будем дегустировать .. и, благодаря заметкам, сумеем лучше запомнить и сравнить вкусовые ощущения!
Мы узнали, что это правила дегустаторов. Пивной тур в Мюнхене - начался..

Итак, в путь!
На машине мы подъехали к огромному полю ТЕРЕЗИЕНВИЗЕ (THERESIENWIESE). Здесь праздновалась в 1810 году свадьба Баварского кронпринца Людвига 1 и Саксонской принцессы Терезы,и здесь ежегодно проходит ОКТОБЕРФЕСТ! Самый яркий и любимый праздник Баварии Октоберфест!. 7 миллионов человек со всего мира ежегодно наслаждаются пивом, сваренным исключительно мюнхенскими пивоварнями. Попробовать пиво на Октоберфесте можно в 14 больших и в 17 маленьких палатках. Традиционными событиями праздника является шествие хозяев пивных палаток, выбивание затычки из первой бочки, костюмированное шествие и множество аттракционов для представителей любого поколения. Одним словом, скучать гостям Октоберфеста не приходится.
Во время этого пивного праздника можно отведать различные сорта пива только мюнхенских пивоваров!
До окября было ещё далеко и поэтому мы решили попробовать именно те сорта, которые варят в Мюнхене – баварское пиво.

Первая остановка «ПАУЛАНЕР»("PAULANER") на Капуцинер шрассе. (Kapuziner Stasse). Пивной тур начал из разговоро превращаться в настоящее действо!
Здесь можно попробывать пиво сваренное именно в Мюнхене, в подвале находятся котлы, в которых варят пиво!Запомнилось там крепкое пиво — двойной бок OPTIMATOR.

Дальше наш путь лежал в Нимфенбург. Когда -то это была летняя резиденция правителей Баварии, а сейчас - интереснейший музей и уютный парк, куда каждый житель Мюнхена обязательно приглашает своих гостей!
Полюбовавшись на прекрасные фонтаны,запланировав ещё раз вернуться сюда, отправились дальше с надеждой на новые ощущения от вкуса пива.

Следующая остановка огромный пивной ресторан «ЛЁВЕНБРОЙ» ("LOEWENBRAEU) на Нюмфенбургер штрассе. Здесь мы попробывали уже два сорта баварского пива...Leowenbraeu и Franziskaner.

Опять немного баварской истории ...Королевская площадь,... проехали мимо нескольких музев, где собраны шедевры со времён средневековья до наших дней. Миновали Максимилиенштрассе ( Maximillian Strasse), где можно легко за 10 минут расстатья с 4-5 тысячами евро! Есть всё , что сегодня диктует мода – бутики Dior, Armani, Gucci, Hermes, Hugo Boss, Louis Vuitton, Versace и др.
Но наша задача была на этот день баварское ПИВО и только баварское ПИВО!
На площади Max-Joseph Platz мы зашли в ресторан ШПАТЕН (SPATEN). Мы знали эту марку пива. Помните-эмблема фирмы ЛОПАТА!? Но рассказ о том, что на заводе SPATEN ( а он в центре Мюнхена ) и на территории завода есть своя скважина более 200 метров глубиной, и поэтому очень мягкая вода.
Записав ощущения, выпив только по бокалу золотстого напитка, отправились дальше.
И мы окунулись в историю средних веков.
FRAUENKIRCHE. Мюнхен ещё не был столицей Баварии , а уже за 20 лет (1468-1488) была построена главная церковь города.Именно её две башни стали символом Мюнхена.
Прошли по пешеходной зоне, которая появилась только в 70 годы 20 века к Олимпийским играм, и оказались на центральной площади МАРИЕНПЛАТЦ ( MARIENPLATZ).
История историей, но запланировали именно там, в ресторане, попробовать знаменитые мюнхенске белые сосиски (WEISSWUERSTE), ибо их изготовили там впервые в 1857 году.
Попробовали, и могу только рекоментовать! Прекрасный завтрак по-мюнхенски: бокал светлого пива и белые сосиски с баварской горчицей.( Но в некоторых ресторах их можно заказать только до 12 часов дня -такая традиция.)
Полюбовавшись на здания старой и новой ратуш, где и сегодня работает городское начальство отправились дальше!Дальше только пешком !

HB -HOFBRAEHAUS- ХОФБРОЙХАУС. Это самая известная на весь мир придворная мюнхенская пивоварня. Построена в 1589 году герцогом Вильгельмом V Баварским, и варили тогда только темное пиво для придворной знати. Теперь - это 3 этажное зание и там более 2000 посадочных мест!Масс, так называют здесь литровую кужку пива, мы не осилили, но выпив бокал тёмного пива, попробовав баварские колбаски с капустой и послушав оркестр, отправились дальше.Было интересно узнать - что и когда происходило в этих стенах! Поистине история в Германии в 20 веке начиналась в пивных.
Прошли по самой широкой улице 13 века и попали в дом построенный в 1340 году, который к счастью сохранился.
Совсем недавно там создали МУЗЕЙ ПИВА И ОКТОБЕРФЕСТА.
Краткий курс по истории пивоварения...
Алхимия-источник знаний.
Символ пивоваров-шестиконечная звезда.
Что такое REIHEITSGEBOT? Почему это слово написано на всех бутылках пива, произведённого в Германии...
Напоследок бокал АUGUSTINER .Именно это пиво предпочитают жители Мюнхена.
Я потом долго вчитывался в записи после 5 часовой прогулки и решил, что надо повторить!

Пивной тур в Мюнхене сделает впечатления о городе незабываемыми!

Родительская категория: Экскурсии
Категория: Экскурсии Мюнхен